(掲載日:2017/4/24)

小さなサイズを生かした料理におすすめ!

小さなサイズを生かした料理におすすめ!

(株)神田育種農場は、果長が5cm~6cm、果重が30g~40gと、手の平に乗る超ミニサイズの小型ニガウリ(ゴーヤ)『みにがうり』の発売を開始しました。

ニガウリの種子は、一般的に種皮が硬く、品種により発芽が遅れることがありますが、『みにがうり』は発芽しやすく、その後の生育や雌花の着生と果実の着果も安定しています。

小型の紡錘形で、イボが隙間なく詰まり、適当な弾力があります。極端な苦みは出ず、料理の材料として使いやすい品種です。小さなサイズを生かした肉詰め料理等に適します。グリーン・カーテン(緑のカーテン)、家庭菜園や直売所向けの栽培に最適です。

一代交配 小型ニガウリ(ゴーヤ)『みにがうり』
規格: 小袋(7粒)、100粒袋

–お問合せ先–
株式会社 神田育種農場
〒634-0006 奈良県橿原市新賀町262
TEL:0744-22-2603
FAX:0744-22-9073

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